Crevettes à la sauce tomate : une recette facile et savoureuse
La recette des crevettes à la sauce tomate est une option parfaite pour un dîner rapide, facile et savoureux. Dans cet article, nous vous proposons une méthode simple et rapide pour préparer ce plat délicieux.
Ingrédients nécessaires
- 500g de crevettes décortiquées
- 3 tomates mûres
- 1 oignon rouge
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de persil frais
- Sel et poivre
Les étapes de préparation
I. Préparation des ingrédients
Commencez par préparer les ingrédients nécessaires pour la recette.
Comment préparer les crevettes
Lavez et décortiquez les crevettes. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Retirez-les de la poêle et mettez de côté.
Comment préparer les tomates
Lavez et coupez les tomates en petits dés. Émincez l’oignon et l’ail.
II. La sauce tomate
Comment préparer la sauce tomate
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail émincés. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés. Mélangez bien et laissez cuire pendant environ 15 minutes.
Quels ingrédients utiliser
Assaisonnez la sauce tomate avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez également du persil frais. Mélangez bien et réservez de côté.
III. La cuisson des crevettes sauce tomate
Comment faire cuire les crevettes
Retournez la poêle sur le feu et ajoutez les crevettes cuites auparavant. Faites-les réchauffer pendant quelques minutes à feu moyen.
Comment ajouter la sauce tomate
Ensuite, ajoutez la sauce tomate à la poêle contenant les crevettes. Mélangez bien et laissez mijoter pendant environ 5 minutes. Votre plat de crevettes à la sauce tomate est prêt !
IV. Conseils pour la dégustation
Les accompagnements possibles
Acompagnez votre plat de crevettes à la sauce tomate avec une belle salade verte et quelques tranches de pain frais pour un repas complet et équilibré.
Comment présenter le plat
Vous pouvez présenter votre plat de crevettes à la sauce tomate dans des assiettes individuelles pour une présentation plus élégante. Saupoudrez également de quelques feuilles de persil frais pour une touche supplémentaire de saveur.
VI. Conclusion
En résumé, la recette des crevettes à la sauce tomate est un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Essayez cette recette chez vous et faites-nous savoir ce que vous en pensez !
