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Comment faire du Pain à panini chez soi
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Découvrez dans cet article une recette simple et facile pour réaliser votre propre pain à panini maison. Vous apprendrez non seulement comment préparer la pâte à partir d’ingrédients simples, mais aussi comment personnaliser votre pain selon vos goûts. Vous n’aurez plus besoin d’acheter de pain à panini au supermarché !
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Les ingrédients nécessaires
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Pour réaliser votre pain à panini maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
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- 500g de farine
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 30cl d’eau tiède
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En plus des ingrédients, vous aurez également besoin de certains équipements de base tels qu’un robot-mélangeur, un torchon propre et un four.
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Les étapes de la recette
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Préparation de la pâte
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Pour commencer, dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sel et le sucre.
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Pétrissage
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Ajoutez ensuite la levure de boulangerie et l’eau tiède au mélange de farine. Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine pour la rendre plus solide.
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Levée
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Faites ensuite reposer la pâte dans un endroit chaud et sans courant d’air pendant environ 1 heure. La pâte doit doubler de volume pendant la levée.
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Formage
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Lorsque la pâte a doublé de volume, pétrissez-la à nouveau pour la dégonfler. Divisez ensuite la pâte en plusieurs boules selon la taille de vos pains à panini désirée.
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Cuisson
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Cuisez les pains à panini au four, préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Astuces et variantes
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- Utilisez de l’eau tiède pour la levure de boulangerie, car elle a besoin d’une température optimale pour activer le processus de levée.
- Ajoutez des herbes fraîches, des épices ou des graines à votre pâte pour personnaliser votre pain à panini selon vos goûts.
- N’oubliez pas que le pain à panini est délicieux accompagné de légumes grillés, de fromage fondu ou de charcuterie.
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Conclusion
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Pour résumer, vous venez de découvrir une recette simple et facile pour réaliser votre propre pain à panini maison. En suivant les différentes étapes, vous obtiendrez des pains savoureux et très personnalisables selon vos envies. Ne tardez pas à tester cette recette chez vous et n’hésitez pas à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. Au plaisir de découvrir vos créations !
