Recette traditionnelle de Chorba algérienne avec des pâtes en forme de langues d’oiseaux.
Plat traditionnel algérien : la chorba La chorba est un plat traditionnel algérien incontournable. Cette soupe épicée et savoureuse se déguste en toute saison et lors de différentes occasions. Elle est généralement servie au début du repas et sa préparation nécessite plusieurs ingrédients.
Les délicieuses boulettes de semoule berbères d’Osbane Kabyle Tikourbabine
Les boulettes de semoule berbères, un plat à découvrir Les boulettes de semoule berbères, également connues sous le nom de tikourbabine, sont un plat traditionnel en Afrique du Nord, plus précisément en Algérie et au Maroc. Dans cet article, nous allons vous présenter cette recette savoureuse et vous donner tous les détails sur les ingrédients …
Recette de boulettes de sardine à la dolma et en sauce
La dolma sardine : un plat savoureux et équilibré La dolma sardine est une spécialité culinaire de la cuisine méditerranéenne qui consiste en une farce à base de poissons, de légumes et de riz, enveloppée dans des feuilles de vigne ou de chou. Dans cet article, nous allons découvrir son histoire, les ingrédients nécessaires pour …
Recette de jardinière de légumes à la façon algéroise
Bienvenue dans la cuisine algéroise avec notre recette de Tbikha algéroise Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse option culinaire pour partager un bon moment en famille ou entre amis, alors vous devriez certainement essayer la Tbikha algéroise. Il s’agit d’un plat traditionnel algérien, qui est généralement préparé lors des événements importants tels que …
Recette de baghrir (crêpes mille trous), spécialité culinaire marocaine
Voici le plan que je propose pour un article sur les baghrirs :
Recette de Batata mchermla à lalgéroise, accompagnée de frites dans une délicieuse sauce tomate.
Batata mchermla à l’algéroise {frites en sauce tomate} La cuisine algérienne, aussi riche en saveurs qu’en couleurs, est une véritable invitation à la découverte culinaire. Parmi les plats traditionnels les plus appréciés de cette cuisine, figure le “Batata mchermla”, ou encore les frites en sauce tomate. Originaire de la région d’Alger, ce plat est généralement …
