Desserts - Mousse- Panna cotta

Recette simple pour une mousse au chocolat au mascarpone.

Recette de dessert facile à réaliser

Si vous cherchez une recette de dessert facile à réaliser avec peu d’ingrédients, cette recette est faite pour vous. Voici les étapes à suivre :

Partie 1 : Les ingrédients

Pour réaliser ce dessert, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 50g de sucre en poudre
  • 50g de farine

Pour obtenir un dessert de qualité, nous vous conseillons de choisir des produits de qualité et de les acheter chez des producteurs locaux si possible.

Partie 2 : La préparation

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre, puis incorporez la farine. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat fondu et mélangez le tout.

  1. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  2. Enfournez pendant 15 à 20 minutes (le coeur doit être encore fondant).
  3. Laissez refroidir avant de servir.

Astuces : pour éviter que le gâteau ne colle au moule, vous pouvez le couvrir de papier cuisson avant de le beurrer et le fariner.

Partie 3 : Les variantes

Apportez une touche de fraîcheur en ajoutant des fruits à votre gâteau, comme de la poire, de la banane ou de la framboise. Vous pouvez également choisir différents types de biscuits pour accompagner votre dessert, comme des spéculoos ou des amaretti.

Partie 4 : La présentation

Pour présenter votre dessert, privilégiez une vaisselle simple et élégante, comme un plat blanc ou en verre transparent. Ajoutez une touche de décoration en saupoudrant le gâteau de sucre glace ou en ajoutant quelques fruits frais sur le côté.

Conclusion

Cette recette de dessert facile à réaliser avec peu d’ingrédients est idéale pour régaler vos invités en toute simplicité. N’hésitez pas à partager votre succès en réalisant cette délicieuse recette.

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