Gâteau aux pommes sans oeufs facile : pourquoi cuisiner sans oeufs ?
Les raisons de cuisiner sans oeufs peuvent être multiples : allergies, choix alimentaires, ou simplement parce que vous n’en avez plus chez vous ! Nous vous proposons aujourd’hui une recette de gâteau aux pommes sans oeufs facile à réaliser. Mais ne vous inquiétez pas, le goût sera tout aussi délicieux.
Ingrédients nécessaires
- 3 pommes
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 80g de beurre végétal
- 20cl de lait d’amande
Étapes de préparation
Avant de débuter la préparation de votre gâteau aux pommes, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez vos pommes en petits dés. Réservez-les.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Incorporez le beurre végétal fondu et le lait d’amande petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez les dés de pommes dans la préparation et mélangez une dernière fois pour bien les répartir.
- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
- Enfournez votre gâteau aux pommes sans oeufs pendant 40 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler.
- Vous pouvez servir votre gâteau aux pommes sans oeufs avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandise !
Petit conseil : si vous voulez une texture plus moelleuse pour votre gâteau aux pommes sans oeufs, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de maïzena à votre préparation.
Variantes de la recette
Pour varier les plaisirs et s’adapter à toutes les envies, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou encore de la cannelle à votre préparation. Si vous êtes fan de caramel, vous pouvez également faire fondre du sucre dans une casserole jusqu’à obtenir une texture dorée et napper votre gâteau aux pommes sans oeufs avec cette sauce.
Conclusion
Vous l’aurez compris, réaliser un gâteau aux pommes sans oeufs facile est possible ! Cette recette est rapide et délicieuse, tout en étant adaptée aux personnes qui ne consomment pas d’oeufs. Et si vous souhaitez continuer à cuisiner des recettes sans oeufs, vous pouvez tester notre recette de moelleux au chocolat sans oeufs dès maintenant !
