Comment réaliser des biscuits fondants aux amandes ?
Si vous cherchez une recette simple pour préparer des biscuits aux amandes, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous présentons une recette facile à réaliser pour savourer des biscuits fondants et croquants à la fois. Voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 200g de beurre ramolli
- 200g de sucre en poudre
- 250g de farine
- 100g d’amandes moulues
Préparation de la pâte à biscuits
Pour réaliser la pâte à biscuits, procédez comme suit :
- Mélangez le beurre ramolli et le sucre en poudre dans un bol jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
- Ajoutez les amandes moulues et mélangez bien.
- Ajoutez la farine petit à petit et continuez de mélanger jusqu’à ce que la pâte se forme.
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Formation des biscuits aux amandes
Une fois la pâte à biscuits prête, formez des petites boules à peu près de la même taille. Ensuite, placez-les sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement avec la paume de la main. Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre chaque biscuit pour éviter qu’ils ne se collent au four.
Cuisson des biscuits aux amandes fondants
Préchauffez votre four à 180°C. Mettez ensuite les biscuits dans le four pour environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement bruns.
Conseils et astuces pour personnaliser votre recette
Cette recette est facile à personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients tels que la noix de coco râpée, du chocolat fondu ou encore de la cannelle. Pour conserver vos biscuits, placez-les dans un récipient hermétique et conservez-les à température ambiante.
Résumé
Félicitations, vous connaissez désormais la recette pour préparer des biscuits aux amandes fondants et croquant ! Alors n’hésitez plus et partagez vos commentaires et astuces pour personnaliser votre recette.
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