Recette facile et rapide de pommes de terre rôties à l’ail et thym
Si vous êtes à la recherche d’une recette simple, facile et rapide de pommes de terre rôties, cette recette pourrait bien devenir votre préférée. Les pommes de terre rôties à l’ail et au thym sont à la fois croustillantes et moelleuses en bouche, avec une saveur incroyable qui en fera fondre plus d’un.
Ingrédients nécessaires :
- 6 pommes de terre de taille moyenne
- 4 gousses d’ail émincées
- Thym frais
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions :
Étape 1 :
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2 :
Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un grand bol.
Étape 3 :
Ajoutez l’ail émincé et le thym frais dans le bol de pommes de terre. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez un filet d’huile d’olive et remuez bien pour bien enrober.
Étape 4 :
Versez les pommes de terre sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Étalez-les bien et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Étape 5 :
Sortez la plaque du four et ajoutez un peu plus d’ail et de thym frais sur les pommes de terre rôties. Remettez au four pendant 5 minutes supplémentaires.
Astuces et conseils :
Conseils pour bien choisir les pommes de terre :
Pour une cuisson uniforme, il est conseillé de choisir des pommes de terre de la même taille. Les pommes de terre à chair ferme ou les pommes de terre rouges sont les meilleures options pour les pommes de terre rôties.
Conseils pour une cuisson optimale :
Afin que vos pommes de terre rôties soient parfaitement cuites, évitez de trop charger la plaque de cuisson et de superposer les pommes de terre.
Idées pour personnaliser la recette :
Vous pouvez ajouter d’autres épices ou des herbes aromatiques, comme du romarin ou du paprika. Vous pouvez également ajouter des légumes, comme des oignons, des poivrons ou des champignons, pour une recette plus complète et gourmande.
Conclusion :
Cette recette de pommes de terre rôties à l’ail et au thym est une recette facile et rapide, idéale pour accompagner vos plats préférés ou pour se régaler en famille. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous de cette délicieuse recette aux saveurs inoubliables.
