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Recette facile de Smoothie à la fraise et à la rhubarbe

Smoothie Fraises Rhubarbe

Le smoothie fraises rhubarbe est une boisson saine et délicieuse qui peut être préparée à la maison. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer ce smoothie en utilisant des ingrédients frais et nutritifs.

Ingrédients nécessaires

  • 250g de fraises fraîches
  • 100g de rhubarbe fraîche
  • 1 banane
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de yaourt
  • Quelques feuilles de menthe

Étapes de préparation du smoothie fraises rhubarbe

A. Étape 1 : Le nettoyage et la préparation des fruits

Pour commencer, lavez soigneusement les fraises et la rhubarbe. Ensuite, épluchez votre rhubarbe et coupez-la en petits morceaux. Coupez également la banane en rondelles.

B. Étape 2 : La préparation de la rhubarbe

Mettez les morceaux de rhubarbe dans une casserole avec 50ml d’eau et faites chauffer à feu moyen. Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la rhubarbe soit tendre. Laissez refroidir.

C. Étape 3 : La préparation du smoothie

Dans un blender, mettez les fraises, la banane, la rhubarbe refroidie, le lait, le miel et le yaourt. Mixez jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour plus de saveur. Vous pouvez également ajouter des kiwis ou des oranges pour donner plus de vitamines à votre smoothie, ou du tofu pour une boisson encore plus saine.

Les bienfaits du smoothie fraises rhubarbe

Le smoothie fraises rhubarbe est riche en vitamines et antioxydants. La fraise est riche en vitamines C et K, la rhubarbe contient des fibres et des antioxydants et la banane est riche en potassium. Cette boisson est donc idéale pour votre santé.

Conclusion

Maintenant que vous connaissez la recette du smoothie fraises rhubarbe, n’hésitez pas à l’essayer chez vous. C’est une boisson facile à préparer, saine et délicieuse qui est parfaite pour les journées chaudes.

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