Réalisez un délicieux flan sucré en un tour de main
Il existe des desserts qui peuvent sembler sophistiqués à réaliser mais qui sont en fait très simples. Le flan sucré en fait partie ! Nous vous proposons une recette facile et rapide pour préparer un flan au lait concentré sucré qui mettra vos papilles en émoi. Suivez les instructions ci-dessous pour réaliser un dessert en toute simplicité.
Les ingrédients nécessaires
Pour confectionner ce délicieux flan sucré, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Les étapes de préparation
La confection du flan sucré est très simple. Voici les étapes à suivre pour obtenir un flan parfait :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les oeufs dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le lait concentré sucré, le lait, le sucre et l’extrait de vanille. Mélangez bien tous les ingrédients
- Utilisez un moule à tarte préalablement beurré pour verser le mélange.
- Enfournez le moule rempli et faites cuire le flan au bain-marie pendant environ 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Sortez le moule du four et laissez refroidir à température ambiante. Mettez ensuite le flan au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de le servir. Vous obtiendrez ainsi une texture parfaite.
Les astuces pour une réussite garantie
Voici quelques astuces pratiques pour vous garantir la réussite de votre flan sucré :
- Privilégiez l’utilisation d’un moule à tarte de taille moyenne pour un flan sucré uniforme.
- Cuisez votre flan à une température moyenne et surveillez-le régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
- Laissez le flan sucré refroidir pendant au moins une heure avant de le servir pour qu’il se solidifie parfaitement.
Conclusion
Avec notre recette facile et rapide, vous pouvez désormais préparer un délicieux flan sucré en un temps record. N’hésitez pas à jouer avec les saveurs en ajoutant de la crème chantilly ou des fruits frais pour un dessert encore plus gourmand !
