Recette de poulet aux poivrons et olives
Si vous cherchez une idée de repas savoureux et facile à faire, cette recette de poulet aux poivrons et aux olives est faite pour vous !
Les ingrédients nécessaires
Pour cette délicieuse recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 100g d’olives vertes dénoyautées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation du poulet
Commencez par couper les blancs de poulet en cubes et placez-les dans une marinade composée d’huile d’olive, de sel et de poivre. Laissez mariné pendant une heure.
Une fois le poulet mariné, faites-le cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Préparation des poivrons
Lavez et coupez les poivrons en lanières. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Préparation de l’oignon
Emincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle.
Ajout des olives
Ajoutez les olives dénoyautées à la poêle avec le poulet et les légumes. Laissez cuire pendant 10 minutes.
Dressage du plat
Il est temps de dresser le plat : disposez le poulet et les légumes sur une assiette en alternant les couleurs des poivrons. Garnissez avec les olives et les oignons sautés.
Conseils et astuces
Pour varier cette recette, vous pouvez ajouter d’autres légumes de votre choix, comme des champignons, des courgettes ou des tomates cerises. Pour une présentation plus esthétique, vous pouvez également utiliser des assiettes à compartiments pour séparer les différents éléments du plat.
Essayez cette recette facile à faire et régalez-vous en famille ou entre amis !
