Recette de la Ghriba aux amandes et noix de coco
Si vous cherchez une pâtisserie tunisienne unique et savoureuse pour impressionner vos invités, la Ghriba aux amandes et noix de coco est un excellent choix. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette populaire.
Ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 1 tasse d’amandes moulues
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse de sucre cristallisé
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 oeufs
- 1/2 tasse d’huile végétale
- Une pincée de sel
Choisissez des ingrédients de qualité pour cette recette pour garantir une Ghriba délicieuse. Les amandes doivent être fraîches et la noix de coco doit être de bonne qualité.
Étapes de préparation
Voici comment préparer votre Ghriba :
- Dans un grand bol, mélangez les amandes moulues, la noix de coco râpée, le sucre cristallisé et la cannelle.
- Ajoutez les deux oeufs et l’huile végétale, puis mélangez bien tous les ingrédients pour former une pâte.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf avec la pâte.
- Placez les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les Ghribas soient dorées.
- Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille.
Il est important de suivre toutes les étapes de préparation avec soin et d’être attentif à chaque détail pour réussir cette recette.
Décoration et présentation
Pour une présentation agréable, déposez vos Ghribas sur une assiette décorative et ajoutez un peu de noix de coco râpée sur le dessus pour un effet visuel supplémentaire.
Conclusion
Essayez cette recette de Ghriba aux amandes et noix de coco à la maison et impressionnez vos invités avec une pâtisserie tunisienne unique et savoureuse.
