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Recette de crème au beurre avec du Nutella.

Un délicieux dessert : la crème au beurre au Nutella

La crème au beurre représente un élément essentiel dans le domaine de la pâtisserie, étant souvent utilisée pour garnir et décorer différents desserts. Avec cette variante riche en saveurs, la crème au beurre au Nutella, petits et grands seront ravis. Voici une recette facile et simple pour épater vos convives !

I. Introduction

La crème au beurre est une sauce délicieusement crémeuse fréquemment utilisée en pâtisserie pour garnir les cupcakes, les gâteaux, les biscuits, etc. C’est une garniture très populaire en France et dans les pays francophones. Cette recette inclut une touche de gourmandise supplémentaire grâce au délicieux Nutella.

II. Ingrédients et matériel nécessaire

Pour réaliser cette crème au beurre au Nutella, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 250g de beurre doux
  • 400g de sucre glace
  • 5 cuillères à soupe de Nutella
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
  • une pincée de sel

Vous aurez également besoin du matériel suivant :

  • un batteur électrique
  • une maryse
  • un grand saladier

III. Préparation de la crème au beurre

Voici les étapes pour réussir une crème au beurre au Nutella :

  1. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur et laissez-le atteindre la température ambiante afin de faciliter sa manipulation.
  2. Dans un grand saladier, battez le beurre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’il devienne crémeux et pâle. Cela peut prendre entre 3 et 5 minutes.
  3. Ajoutez progressivement le sucre glace tout en continuant de battre à faible vitesse.
  4. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et la pincée de sel. Continuez de fouetter à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.

IV. Ajouter du Nutella pour une variante délicieuse

Voici comment ajouter du Nutella à votre crème au beurre :

  1. Ajoutez le Nutella à la crème au beurre tout en continuant de fouetter à vitesse moyenne.
  2. Continuez de fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

V. Utilisation de la crème au beurre au Nutella

La crème au beurre au Nutella peut être utilisée de plusieurs façons :

  • Comme glaçage pour un gâteau
  • Comme garniture pour les cupcakes
  • Comme fourrage pour les macarons

VI. Astuces et conseils pratiques

Voici quelques astuces pour réussir votre crème au beurre :

  • Attention à ne pas ajouter trop de Nutella, car cela risque de rendre la crème trop douce et collante.
  • Si votre crème est trop liquide, mettez-la au réfrigérateur pendant environ 10 minutes, puis fouettez à nouveau.
  • Vous pouvez personnaliser votre crème au beurre en y ajoutant des pépites de chocolat, de la poudre d’amande, des noix de Grenoble, etc.

VII. Conclusion

Vous avez désormais les ingrédients nécessaires ainsi que les différentes étapes pour effectuer votre délicieuse crème au beurre au Nutella. N’hésitez pas à essayer cette recette et à la partager avec vos proches pour leur faire plaisir !

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