La délicieuse crème au beurre au café

Si vous êtes un amoureux du café, vous allez adorer cette recette de crème au beurre au café. C’est une garniture parfaite pour vos gâteaux, ou une addition délicieuse à votre café ou chocolat chaud.

Ingrédients :

• 250g de beurre doux à température ambiante
• 3 tasses de sucre en poudre
• 1/4 de tasse de café très fort, refroidi
• 2 cuillères à soupe de lait

Préparation :

1. Dans un grand bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.
2. Incorporer progressivement le sucre en poudre, le café fort et le lait.
3. Continuer de battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse et homogène.
4. Pour une texture légère et aérienne, laisser reposer la crème dans le bol pendant 10-15 minutes avant de la battre à nouveau.

Astuces :

Assurez-vous que le beurre et le café soient tous les deux à température ambiante pour une texture optimale de votre crème au beurre au café. Aussi, si vous trouvez la crème trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait ou de café pour atteindre la consistance désirée.

Variantes :

Pour varier les plaisirs, essayez d’ajouter du chocolat fondu à votre crème au beurre au café. Ou bien, vous pouvez utiliser différents types de café pour donner un goût unique à votre crème au beurre

Utilisations :

La crème au beurre au café est une garniture parfaite pour les gâteaux, les cupcakes et les muffins. Vous pouvez aussi l’utiliser pour aromatiser vos boissons chaudes préférées, comme le café, le thé ou le chocolat chaud.

Conclusion:

La crème au beurre au café est une recette simple à réaliser, mais elle est pleine de saveurs. Nous espérons que vous essaierez cette recette pour ajouter un petit quelque chose de spécial à vos plats sucrés. Bon appétit !

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