Les Pilons de poulet marinés et cuits au four
Les pilons de poulet sont une alternative facile et délicieuse pour un repas à base de poulet. Dans cet article, nous allons vous apprendre comment préparer des pilons de poulet marinés et cuits au four avec une recette simple à suivre.
Ingrédients
Pour la marinade, vous aurez besoin de :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre, selon votre goût
Pour la recette de pilons de poulet, vous aurez besoin de :
- 8 pilons de poulet
- Marinade préparée (voir ci-dessus)
Préparation de la marinade
Mélangez tous les ingrédients de la marinade (huile d’olive, vinaigre balsamique, ail émincé, miel, moutarde de Dijon, sel et poivre) dans un grand bol.
Placez les pilons de poulet dans le bol et assurez-vous de bien les enrober de la marinade.
Couvrez le bol avec du film alimentaire et laissez les pilons de poulet mariner entre 2 heures et toute une nuit pour un meilleur résultat.
Préparation des pilons de poulet
Préchauffez votre four à 200 °C.
Placez les pilons de poulet marinés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Faites cuire les pilons de poulet au four pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
Retournez les pilons de poulet à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Astuces et recommandations
Vos pilons de poulet marinés seront délicieux garnis de citron vert frais, d’oignons verts hachés ou de persil frais.
Essayez différentes marinades pour varier les plaisirs, comme la marinade aux agrumes avec du jus d’orange, de citron et de lime ou l’option épicée avec du cumin et du piment.
Conclusion
En somme, les pilons de poulet marinés et cuits au four sont une alternative savoureuse et facile pour un dîner de poulet. Essayez cette recette simple et partagez avec nous vos résultats !
