Pain sans gluten à base de farine de mie.

Recette de Pain Sans Gluten

Si vous cherchez à éviter le gluten dans votre alimentation, vous savez à quel point il peut être difficile de trouver des options de pain savoureuses et adaptées à vos besoins. Mais ne cherchez plus! Nous avons la solution parfaite pour vous avec cette recette simple et délicieuse de pain sans gluten! Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce pain :

Ingrédients:

• 1 tasse de farine sans gluten
• 1/2 tasse de fécule de pomme de terre
• 1/2 tasse de fécule de tapioca
• 1/2 tasse de farine de riz blanc
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1/2 c. à café de sel
• 1 tasse d’eau tiède
• 2 œufs
• 3 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation et cuisson:

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Commencez par mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
3. Ajoutez ensuite les œufs, l’eau et l’huile, et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Conseils de stockage:

Une fois cuit, enveloppez le pain dans du papier d’aluminium pour le conserver à température ambiante pendant jusqu’à 4 jours. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez également le congeler jusqu’à 2 mois.

Suggestions de garnitures:

Servez votre pain sans gluten avec du beurre, de la confiture ou même une délicieuse tartinade de fromage à la crème. Laissez libre cours à votre créativité et essayez différentes combinaisons de saveurs pour trouver celle qui vous convient le mieux!

Conclusion:

Voilà, vous venez de découvrir une délicieuse recette de pain sans gluten à réaliser chez vous. N’oubliez pas de nous faire part de vos expériences et de vos suggestions dans les commentaires ci-dessous! Nous avons hâte de les découvrir.