De succulents ailerons de poulet marinés
Les ailerons de poulet sont un met incontournable qui peut être préparé de différentes manières. Dans cette recette, nous vous présentons une marinade facile à préparer qui donnera à vos ailerons de poulet une saveur délicieuse et irrésistible.
Ingrédients:
- 12 ailerons de poulet
- 1/2 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de miel
- 2 gousses d’ail, pressées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
Pour la marinade, mélangez la sauce soja, le miel, l’ail et le gingembre frais dans un grand bol. Ajoutez les ailerons de poulet et assurez-vous qu’ils sont tous bien enrobés dans la marinade. Réfrigérez pendant au moins 2 heures, en remuant de temps en temps.
Préparation:
- Préchauffez votre four à 200°C
- Retirez les ailerons de poulet de la marinade et disposez-les sur une plaque de cuisson, garnie de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes, en retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Sauce:
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
- 1 gousse d’ail, émincée
Pour la sauce, mélangez simplement tous les ingrédients dans un bol. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
Service:
Servez les ailerons de poulet chauds, avec la sauce à côté. Saupoudrez de sésame grillé et de ciboulette hachée pour une touche supplémentaire de saveur. Ces ailerons de poulet marinés se marient parfaitement avec une salade croquante ou du riz. Bon appétit!
Cette recette peut être facilement adaptée à vos goûts en ajoutant des épices ou en utilisant différents types de sauces. Les ailerons de poulet marinés peuvent être conservés dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours au réfrigérateur.
