Comment préparer une pizza maison rapide et facile grâce à une pâte magique en 10 minutes
Vous êtes pressé et vous souhaitez préparer une pizza maison rapidement et facilement ? Nous avons la solution pour vous ! Grâce à notre recette de pâte magique en 10 minutes, vous pourrez obtenir une pâte à pizza parfaite en un rien de temps. Suivez toutes les étapes de notre recette pour préparer une pizza maison facilement et rapidement.
Les ingrédients nécessaires
Pour la pâte :
- 500g de farine
- 10g de sel
- 10g de sucre
- 25g de levure de boulanger
- 300ml d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la garniture :
- Sauce tomate
- Mozzarella
- Légumes (oignons, poivrons, champignons, etc.)
- Viande (jambon, pepperoni, poulet, etc.)
La préparation de la pâte magique en 10 minutes
Étape 1 : mélangez ensemble 500g de farine, 10g de sel et 10g de sucre dans un grand bol.
Étape 2 : diluez les 25g de levure de boulanger dans 300ml d’eau tiède et ajoutez le tout au mélange de farine. Ajoutez également 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Étape 3 : pétrissez la pâte pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse et élastique. Ajoutez de la farine si nécessaire pour éviter que la pâte ne colle aux mains.
Étape 4 : laissez reposer la pâte pendant environ 5 minutes. Elle sera prête à être utilisée pour votre pizza.
La préparation de la garniture
Choisissez les ingrédients que vous préférez pour garnir votre pizza et découpez-les en petits morceaux.
L’assemblage de la pizza
Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte sur une plaque à pizza recouverte de papier sulfurisé.
Ajoutez la sauce tomate, les légumes, la viande et la mozzarella sur la pâte à pizza.
Enfournez la pizza pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit dorée.
Les astuces pour réussir votre pizza maison
Pour une pâte parfaitement cuite, laissez la pizza au four jusqu’à ce que le dessous de la pâte soit doré.
N’hésitez pas à ajouter des herbes et des épices pour donner du goût à votre pizza.
Conclusion
Maintenant que vous connaissez notre recette de pâte magique en 10 minutes, vous pouvez préparer une pizza maison rapide et facilement. Suivez nos étapes, ajoutez les ingrédients que vous préférez, et régalez-vous !
