Sablés aux Graines de Sésame Sans Œufs : La Découverte Gourmande
Aujourd’hui, laissez-nous partager avec vous notre savoureuse recette de sablés aux graines de sésame sans œufs. C’est une excellente alternative pour les personnes allergiques et pour tous les amateurs de biscuits maison. Nous vous proposons également quelques astuces pour réussir facilement cette recette simple et rapide.
Ingrédients Requis
Nous avons besoin de :
- 180g de farine de blé
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100g de margarine végétalienne
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
- 2 cuillères à soupe d’eau
Instructions
1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
3. Ajoutez les petits morceaux de margarine et les graines de sésame. Mélangez avec les doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
4. Ajoutez de l’eau petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Étalez la pâte sur une surface farinée, puis découpez les biscuits avec l’emporte-pièce de votre choix.
6. Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson, puis enfournez pendant environ 10 à 12 minutes.
7. Laissez refroidir vos sablés sur une grille avant de les déguster.
N’oubliez pas de mettre un commentaire pour nous faire savoir combien vous avez aimé !
Conseil : pour une texture plus sablée, vous pouvez remplacer la margarine végétalienne par du beurre.
Astuces pour Personnaliser
Les sablés aux graines de sésame sont une base parfaite pour laisser votre créativité s’exprimer. Voici quelques idées pour personnaliser vos sablés :
- Ajoutez des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour plus de saveur.
- Réalisez des sablés fourrés avec de la confiture ou du Nutella pour plus de gourmandise.
- Incorporez d’autres graines comme des graines de pavot ou de lin pour varier les textures.
Avantages des Sablés aux Graines de Sésame sans Œufs
En plus d’être une alternative pour les personnes allergiques, les sablés aux graines de sésame ont des bienfaits nutritionnels intéressants :
- Ils sont riches en protéines végétales en raison des graines de sésame.
- Convient aux végétariens et aux véganes.
- Cette recette est moins riche en cholestérol qu’une recette traditionnelle à base d’œufs.
Conclusion
Vous pouvez maintenant préparer vos propres sablés aux graines de sésame sans œufs à la maison en suivant notre recette simple mais délicieuse. Partagez vos astuces de personnalisation dans les commentaires et profitez de votre création à tout moment de la journée !
Bonus
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser d’autres graines, comme des graines de pavot, de lin ou de tournesol pour vos biscuits. Conservez vos sablés croustillants dans une boîte en métal et ajoutez une touche finale en les saupoudrant de sucre glace ou en y ajoutant des pépites de chocolat.