La Bissara : une soupe marocaine typique Bienvenue dans cet article consacré à la Bissara, une soupe traditionnelle marocaine à base de pois cassés. Nous allons découvrir ensemble tout ce qu’il faut savoir sur cette spécialité culinaire, de ses origines à ses variantes en passant par les ingrédients nécessaires pour la préparer.
Réaliser des batbouts marocains : une recette facile pour un résultat inratable Si vous êtes un amateur de cuisine marocaine, vous avez probablement déjà entendu parler des batbouts. Ces petits pains ronds et moelleux incontestablement réputés de la gastronomie marocaine sont souvent utilisés pour accompagner les tajines, les grillades et les salades. Dans cet article, …
La cuisine marocaine: Tajine de kefta aux oeufs Si vous avez envie de vous lancer dans la préparation d’un plat savoureux et typiquement marocain, alors le tajine de kefta aux oeufs est la recette qu’il vous faut. Connu pour être un incontournable des repas de famille et des célébrations, ce plat est facile à réaliser …
Le Sellou Sfouf marocain : découverte d’une friandise traditionnelle Si vous n’avez jamais goûté au Sellou Sfouf, il est temps de découvrir cette friandise traditionnelle culte au Maroc. Ce mélange d’ingrédients riches allie le goût et la nutrition pour apporter une expérience culinaire incomparable qui a traversé les générations depuis des siècles.
Découverte de la galette de semoule marocaine “Harcha” La cuisine marocaine est réputée pour sa richesse en saveurs et en épices. La galette de semoule “Harcha”, l’un des plats marocains les plus appréciés, est un incontournable. Avec un mélange harmonieux de textures et de goûts, cette galette est très populaire au Maroc, en particulier pour …
Recette du Tajine de poulet aux abricots, raisins blonds et amandes Bienvenue dans cet article où nous allons découvrir une des recettes les plus appréciées de la cuisine marocaine : le tajine de poulet aux abricots, raisins blonds et amandes. Avec ses saveurs uniques et son parfum envoûtant, cette recette est une véritable invitation au …
Découvrez la recette de la fameuse soupe marocaine : l’Harira Bienvenue dans cet article où nous allons vous présenter la recette de l’Harira, une soupe traditionnelle marocaine qui a su conquérir les papilles de nombreux étrangers. 1. Introduction & origines de la Harira marocaine: L’Harira est une soupe épaisse, servie principalement pendant le mois sacré …
Découvrez la tortilla marocaine Si vous cherchez à élargir votre répertoire culinaire, la tortilla marocaine est une option savoureuse et surprenante. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire, les variations et les accompagnements de cette spécialité délicieuse.