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Brioche-viennoiserie

La recette de la Couronne des Rois à la provençale de Felder.

La Couronne des rois provençale par Christophe Felder : une tradition alsacienne revisitée La Couronne des rois est une traditionnelle pâtisserie provençale dégustée pour célébrer l’Épiphanie le 6 janvier. Cette brioche en forme de couronne, décorée de fruits confits et de sucre perlé, cache une délicieuse crème pâtissière parfumée à la fleur d’oranger. Pour revisiter …

Brioche-viennoiserie

Comment préparer une délicieuse brioche russe ou babka avec cette recette infaillible.

Recette de la brioche russe ou Babka La brioche russe, également connue sous le nom de Babka, est une recette traditionnelle russophone très appréciée dans de nombreux pays, notamment en Europe de l’Est. Dans cet article, vous découvrirez les secrets pour préparer cette délicieuse brioche chez vous. Liste des ingrédients Avant de commencer la préparation, …

Amuse bouche - Aperitif Brioche-viennoiserie pizza, Sandwich

Petits burgers tendres à base de thon.

Mini burger gourmet au thon Bienvenue dans cette nouvelle recette de mini burger gourmet au thon. Dans cet article, nous allons vous présenter les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation pour réaliser de délicieux mini burgers au thon. Nous vous donnerons également des astuces pour une présentation originale et appétissante qui surprendra vos …

Brioche-viennoiserie Douceurs Fait maison recettes de fetes noel nouvel an

Recette des Manalas ou des Mannels

La recette traditionnelle alsacienne des petits pains de Saint-Nicolas Les petits pains de Saint-Nicolas, appelés Manalas ou Mannel en Alsace, sont une tradition culinaire incontournable lors des festivités de Noël. Cette recette alsacienne est transmise de génération en génération depuis des siècles pour célébrer l’arrivée de Saint-Nicolas le 6 décembre. Dans cet article, je vous …

Actualités Brioche-viennoiserie Douceurs Fait maison Patisseries-Cake

Titre alternative pour un autre site : La célèbre tarte de Saint-Tropez

Origine de la Tarte Tropezienne La Tarte Tropezienne, également connue sous le nom de Tarte Tropézienne, est un dessert traditionnel de la ville de Saint-Tropez, située sur la côte d’Azur en France. Cette tarte a été créée en 1955 par un pâtissier d’origine polonaise, Alexandre Micka, installé sur la Côte d’Azur. Depuis, elle est devenue …

Brioche-viennoiserie Cuisine espagnole

Brioche de Pâques à la mode d’Oran avec Mouna

La Mouna oranaise : une délicieuse brioche traditionnelle de Pâques en Algérie La Mouna oranaise est une spécialité culinaire de la région d’Oran en Algérie, consommée traditionnellement durant les fêtes de Pâques. Cette brioche moelleuse et parfumée est un véritable régal pour les papilles. La Mouna oranaise est préparée avec des ingrédients simples tels que …